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Grande Reserva Tinto
Grande Reserva Tinto Quinta do Arnozelo
Com uma intensa cor púrpura, este vinho é um Grande Reserva elaborado com uvas provenientes da Quinta do Arnozelo. De aroma estratificado, desdobra-se em vagas sucessivas de fruta preta madura, notas florais e especiarias. Seduz pela sua complexidade e voluptuosidade, acidez e estrutura sólida profunda.
3 a 4 dias
Conservar depois de aberto
Vinhos Douro
Harmonização
Carnes de caça
Carnes vermelhas
Queijos de pasta dura
Vinificação
Vindima manual. Vinificação com desengace total e esmagamento. Fermentação alcoólica em cubas de inox com temperatura até aos 26oC. Fermentação maloláctica em cubas de inox. Estagiou durante 12 meses em barricas novas de carvalho francês e carvalho americano de 225 litros.
Quinta do Arnozelo Grande Reserva Tinto
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinto Cão, Tinta Amarela
Quinta do Arnozelo, Douro Superior e Quinta de S. Luiz, Cima Corgo
Xistoso
250 - 400 metros
Momentos Burmester
Para Impressionar
Para acompanhar e elevar a experiência sensorial num destes Momentos, deguste uma destas odes aos sentidos